Alles Waar Je Aan Moet Denken Bij De Aanschaf Van Een Inductie Kookplaat

Een nieuwe inductiekookplaat kopen lijkt in het begin vrij eenvoudig. Je wilt natuurlijk het liefst over de beste kookplaat beschikken. Wanneer u vervolgens begint te lezen over de verschillende soorten, maten, functies, kleuren en het aantal branders, lijkt het erop dat u een spreadsheet moet maken. Moet je een keramische kookplaat kopen of toch maar gewoon eentje met gas?

Er is veel informatie beschikbaar die uitlegt waarom de ene kookplaat beter is dan de andere. Als u overweegt een inductiekookplaat te kopen, hebben we een lijst met inductietypen en functies samengesteld om u te helpen bij het nemen van een beslissing.

Als u niet al weet wat een inductiekookplaat is, is het in wezen een soort kookplaat waarvoor geen open vuur of gas nodig is. Binnen de kookplaat (onder de glazen / keramische oppervlakteplaat) bevindt zich een spoel waardoor elektrische stroom vloeit, waardoor een magnetisch veld ontstaat.

Dit veld gaat door de basis van de inductieklare pot of pan op het oppervlak van de kookplaat. Een stroom wordt gegenereerd op de bodem van het kookvat en de elektrische energie wordt veranderd in warmte-energie. Deze warmte wordt vervolgens overgedragen van het kookgerei op het voedsel.

Speciale Pannen Zijn Vaak Wel Vereist

Een bepaald type kookvat is vereist bij gebruik van een inductiekookplaat. De basis van de vaten moet ijzer bevatten of een laag met magnetische materialen. Inductie compatibele soorten kookgerei zijn: gietijzer, staal, geëmailleerd gietijzer, met keramische bekleding en magnetisch roestvrij staal. Dit wordt in dit artikel in meer detail besproken .

Grootte, het vermogen, de temperatuur, de veiligheid en andere functies, en het ontwerp zijn enkele van de factoren te overwegen alvorens het kopen van een inductie kookplaat.

De Grootte Van De Inductie Plaat

De eerste beslissing die moet worden genomen, is of een por-tafel inductiekookplaat , een ingebouwde eenheid of een volledig inductie bereik wordt gekocht .

Draagbare fornuizen hebben een of twee branders. De afmetingen van kookplaten met één brander zijn ongeveer 14×11,5×2,5 cm(LxBxH). De twee pits fornuizen zijn over het algemeen 23,6 x 14,1 x 2,6. Deze units kunnen eenvoudig worden gebruikt op een aanrecht of tafel.

Soms kopen consumenten een van deze kookplaten om te zien of ze het lekker vinden voordat ze een ingebouwde kookplaat of oven op ware grootte kopen. Anderen kopen er een voor gebruik als extra brander thuis of om mee te nemen naar een sociale gelegenheid of om te gebruiken in hun slaapzaal, camper, hut of boot.

De volgende stap in grootte is een ingebouwde kookplaat . Deze apparaten hebben meestal twee, vier of 5 kookzones. Ze variëren in breedte van 20 tot 41 inch. De meest populaire vrijstaande inductie bereiken zijn 30 inch breed en hebben vier branders samen met een oven en soms een stoom rek. Sommige zijn echter beschikbaar die 36 inch breed zijn.

Een tafelunit met één zone is kosteneffectief en draagbaar, maar biedt niet dezelfde kracht of flexibiliteit als de grotere modellen. Hoe groter het formaat dat u kiest, hoe duurder het wordt. Het is essentieel om te meten hoeveel ruimte u in uw keuken heeft om te zien of een groter model past of dat u een kleinere moet kiezen.

De Kracht Van De Kookplaat

Het vermogen voor de inductiekookplaten varieert van 1300 tot 1800 Watt. De meeste draagbare dubbele kookplaten hebben een totaal maximaal vermogen van 1800 Watt. Het vermogen van de branders varieert afhankelijk van het model en het gegeven vermogen is het TOTALE voor de eenheid. Hierna volgen drie voorbeelden van hoe het wattage wordt gesplitst.

  • Eén brander is 1200 W (gebruik een grotere pan) en de andere is 600 W (gebruik een kleinere pan) op de andere brander. Ze kunnen tegelijkertijd worden gebruikt.
  • Eén brander kan worden gebruikt bij 1800 W of beide branders kunnen tegelijkertijd worden gebruikt bij 900 W.
  • Sommige eenheden hebben 10 vermogensniveaus. Beide branders kunnen worden gebruikt op 1800W; echter niet tegelijkertijd, omdat het gecombineerde totale vermogen 10 is. Eén brander kan worden gebruikt op vermogensniveau 3 en de andere eenheid zal zich automatisch aanpassen aan niveau 7.

De ingebouwde eenheden verdelen het wattage tussen de branders of ze hebben een vast wattage voor elke brander. Over het algemeen varieert het wattage van 1800 tot 3700 per eenheid. Voorbeelden van het vermogen voor de branders op modellen met vaste wattages zijn: 1200, 1800, 2500, 2800, 3300, 3600 en 3700 Watt.

Het aantal vermogensniveaus op uw kookplaat is een andere overweging. De draagbare kookplaten hebben 10, 15 of 20 niveaus.